Grilled valentine burgers.

The mr. & mrs. camp chef burger.

Benodigdheden

Mr camp chef: 

  • 2 hamburgers
  • Zwitserse kaas
  •  Kastanjechampignons
  • Rode ui
  • 2 grote plakken bacon
  • 1 tl mosterd
  • 1 tl gefrituurde ui
  • 1 el mayonaise
  • 1 tl honing
  • Een beetje chillipoeder
  • Turks brood
  • Je favoriete vleeskruidenmix
  • Olijfolie
  • Zout & peper

Mrs camp chef:

  • 1 (of toch 2) hamburgers
  • Meergranen donkere triangel broodje (zoveel mogelijk in de vorm van een hartje)
  • 3 dikke plakken brie
  • 2 el Kwark
  • 2 tl Honing
  • 1 el mayonaise
  • 1 tl tijm
  • Beetje spinazie
  • 1 tomaat
  • 1 appel
  • Je favoriete vleeskruidenmix
  • Olijfolie
  • Zout & peper

 

Bereiding(15 min)

Zeg dat je de hond uit moet laten of verzin een smoes dat je de tuin in moet of begin gewoon met een vuurschaal aan te steken en je hebt meteen sfeer. Neem je geliefde bij de hand en ga lekker samen buitenkoken. Zet je campchef kookstel aan, zet een plancha of grillbox op hoog vuur en doe een beetje olijfolie in de pan. Snij wat dikke plakken zwitserse kaas, de kastanjechampignons en ringen van de Rode ui. Snij plakken brie, tomaat en appel. Snij de broodjes open en grill deze even kort aan beide kanten totdat ze mooi knapperig zijn. Doe de hamburgers, ui, kastanjechampignons, bacon en appel in de grillpan. Grill alles twee minuten aan beide kanten en doe een beetje van je favoriete vleeskruiden op de hamburgers. Wanneer je de burgers omdraait doe je er de kaas op voor de verschillende burgers. Voor de saus van de Mr burger meng je de mosterd, gefrituurde ui, mayonaise, honing en een beetje chillipoeder. Voor de saus van de Mrs. burger meng je de kwark, honing, mayonaise en tijm. Deze smeer je op het brood. Beleg de broodjes en je kunt heerlijk samen genieten van een met liefde gemaakte valentijnsburger.